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Citrus junos "Yuzu" (greffé sur FA5)

Plus connu sous le nom de "Yuzu", ce citron junos d'origine japonaise est très connu en cuisine. Sa rusticité en fait un candidat idéal pour les jardins en dehors de la zone méditerranéenne (-10°c). Le FA5 lui permet d’être planté dans tout type de sols et d’avoir une certaine résistance à la sécheresse. Sa floraison blanche est typique des agrumes, très parfumé.
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Description
Le Citrus junos "Yuzu" est issu du croisement  de Citrus ichangensis avec Citrus reticulata var. austera.  Son goût acide entre une mandarine et un pamplemousse est très recherché par les grands cuisiniers. Son fruit arrondi est moins lise et plus gros qu’un citron vert. 

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Détails produit
A-04353
Hauteur adulte
2,00 m
Diamètre adulte
1,00 m
Rusticité
-8° / -10° c
Exposition
Mi-ombre, soleil
Exigences
Sol drainant
Nom scientifique
Citrus junos
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